wortel 21Proses Pembuatan Velva Nanas Wortel ..... . 21 Gambar 4.1. Grafik Nilai Rata-Rata Daya Leleh Velva Nanas Wortel ... . 27 Gambar 4.2. Histogram Nilai Rata-Rata pH Velva Nanas Wortelwortel sangat beragam, tidak hanya untuk kesehatan tapi juga dapat dunakan untuk berbagai kebutuhan lainnya, Wortel merupakan sayuran yang sangat berkhasiat.Wortel yang secara luas dikenal sebagai sumber vitamin A,